американска
Загрејте ја рерната на 180 °C и обложете квадратен модел од 20 cm со хартија за печење.
Стопете ги путерот и чоколадата заедно во тенџере на ниска температура, мешајќи, потоа тргнете го тенџерето од оган и оставете да се излади 5 минути.
Умешајте го шеќерот, потоа јајцата едно по едно и ванилата, додека смесата не стане густа и сјајна.
Прosејте го брашното, какаото и солта и внимателно вмешајте додека не исчезне сувото брашно.
Распоредете го тестото рамномерно во моделот.
Печете 22-25 минути, додека површината не се стврдне и чепкалката не излезе со влажни трошки.
Оставете целосно да се излади во моделот, потоа исечете на 8 парчиња.