Чили кон карне

Состојки

• Мелено говедско месо 500 g
• Кромид, исечкан 1
• Чешниња лук, ситно исечкани 3
• Црвен грав (кидни), исцеден 400 g
• Исечкани домати 400 g
• Домат-пире (концентрат) 2 tbsp
• Мелен ким 2 tsp
• Чили во прав 1 tbsp
• Димена алева пиперка 1 tsp
• Говедски бујон 250 ml
• Растително масло 1 tbsp

Упатства

1. 1

   Загрејте го маслото и пропржете го кромидот додека не омекне, потоа додајте го лукот и гответе 1 минута.

2. 2

   Додајте го меленото говедско и добро запржете, кршејќи го со лажица.

3. 3

   Вмешајте ги кимот, чилито во прав и алевата пиперка и гответе минута додека не замирисаат.

4. 4

   Додајте ги доматите, домат-пирето и бујонот, доведете до вриење и гответе непокриено 40 минути.

5. 5

   Вмешајте го црвениот грав и варете уште 15 минути додека не се згусне и стане богато.

6. 6

   Зачинете по вкус и служете со ориз, павлака или изрендано сирење.