Американска
Поделете го говедското на две лабави топки, потоа обликувајте плескавици малку пошироки од лепчињата и зачинете ги двете страни со сол и пипер.
Загрејте тава или скара на силен оган со малку масло и запржете ги плескавиците околу 3 минути додека убаво не порумени.
Свртете ги плескавиците, ставете кришка сирење на секоја и гответе уште 2 до 3 минути додека сирењето не се стопи.
Препечете ги пресечените страни на лепчињата во тавата додека не станат златни.
Намачкајте кечап и сенф на долните половини од лепчињата и додајте марула и домат.
Ставете ги плескавиците со сирење одозгора, потоа додајте кромид и кисели краставички.
Затворете со горните половини од лепчињата и служете веднаш.