италијанска
Исечете ги доматите на коцки, отстранувајќи ги воденестите семки, потоа измешајте ги со солта во цедилка поставена над сад и оставете да се исцедат 10 минути.
Измешајте ги исцедените домати со 2 лажици од маслиновото масло, 1 ситно сецкано чешне лук, искинатиот босилек и црниот пипер.
Исечете го лебот на 8 парчиња дебели околу 1,5 cm и лесно намастете ги со преостанатото масло.
Испечете ги парчињата на жешка тава за грилување или под грилот по 1-2 минути од секоја страна, додека не станат крцкави и не добијат шари.
Истријте го топлиот тост со пресечената страна од второто чешне лук.
Ставете ја мешавината од домати врз тостот непосредно пред служење, за лебот да остане крцкав.