Mannas putra (Mannaja kaša)

Sastāvdaļas

• Pilnpiens (3,2%) 500 ml
• Ūdens 100 ml
• Mannas putraimi 60 g
• Cukurs 1,5 ēd. k.
• Sāls 1 šķipsniņa
• Sviests 20 g

Pagatavošana

1. 1

   Izskalojiet katliņu ar aukstu ūdeni, ielejiet pienu un ūdeni un uz vidējas uguns uzvāriet.

2. 2

   Pievienojiet cukuru un sāli un samaziniet uguni līdz mazai.

3. 3

   Plānā strūkliņā iebēriet mannas putraimus, nepārtraukti maisot ar slotiņu, lai neveidotos kunkuļi.

4. 4

   Vāriet 3 līdz 5 minūtes, visu laiku maisot, līdz putra sabiezē.

5. 5

   Noņemiet katliņu no uguns, pārklājiet ar vāku un atstājiet uz 5 minūtēm; putra vēl vairāk sabiezēs.

6. 6

   Iemaisiet pusi sviesta, sadaliet putru bļodiņās un katrai virsū uzlieciet atlikušo sviestu.