Klasiskie hotdogi

Sastāvdaļas

• Frankfurtes desiņas (apmēram 50 g katra) 4
• Hotdogu maizītes 4 (180 g)
• Ūdens vārīšanai 1 l
• Dzeltenā sinepes 20 g
• Kečups 40 g
• Baltais sīpols, smalki sagriezts pasniegšanai (pēc izvēles)
• Saldais marinēto gurķu mērcīte (relish) pasniegšanai (pēc izvēles)

Pagatavošana

1. 1

   Katliņā uzkarsējiet ūdeni, līdz tas sāk lēni vārīties.

2. 2

   Pievienojiet frankfurtes desiņas un karsējiet tās tikko vārošā ūdenī 5–6 minūtes; neļaujiet ūdenim stipri vārīties, citādi apvalks var pārsprāgt.

3. 3

   Vai arī grilējiet frankfurtes desiņas uz vidējas uguns 5–7 minūtes, bieži apgriežot, līdz tās ir viegli apbrūnējušas.

4. 4

   Sasildiet maizītes 180 °C cepeškrāsnī 3–4 minūtes vai īsi apgrilējiet to griezuma pusi uz grila.

5. 5

   Ievietojiet katrā maizītē vienu frankfurtes desiņu.

6. 6

   Uzspiediet katrai desiņai sinepju un kečupa joslu.

7. 7

   Pievienojiet sīpolu vai relish, ja vēlaties, un pasniedziet uzreiz.