Čīzburgers

Sastāvdaļas

• Malta liellopa gaļa (20% tauku) 200 g
• Čedaras siera šķēles 2 slices
• Burgeru maizītes 2
• Salātu lapas 2
• Tomāts, sagriezts šķēlītēs 1
• Sīpols, sagriezts šķēlītēs 1/2
• Marinēti gurķi 4 slices
• Kečups un sinepes 2 tbsp
• Sāls un pipari to taste
• Eļļa 1 tbsp

Pagatavošana

1. 1

   Sadaliet gaļu divās irdenās bumbiņās, tad saspiediet plāksnītēs, nedaudz platākās par maizītēm, un pieberiet sāli un piparus abām pusēm.

2. 2

   Sakarsējiet pannu vai grilu uz lielas uguns ar nedaudz eļļas un apceptiet plāksnītes apmēram 3 minūtes, līdz tās labi apbrūninās.

3. 3

   Apgrieziet plāksnītes, uzlieciet uz katras siera šķēli un cepiet vēl 2 līdz 3 minūtes, līdz siers izkūst.

4. 4

   Apgrauzdējiet maizīšu griezumu puses pannā, līdz tās kļūst zeltainas.

5. 5

   Uzziediet kečupu un sinepes uz maizīšu apakšām un pievienojiet salātus un tomātu.

6. 6

   Uzlieciet virsū plāksnītes ar sieru, tad pievienojiet sīpolu un marinētos gurķus.

7. 7

   Aizveriet ar maizīšu augšpusēm un pasniedziet nekavējoties.