Kinų
Krevetes smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su kiauliena, 2 arb. šaukšteliais sojų padažo, vynu, 1 arb. šaukšteliu sezamų aliejaus, imbieru, puse pakapotų svogūnų laiškų ir žiupsneliu baltųjų pipirų.
Į kiekvieno lakšto vidurį dėkite apie 1 valg. šaukštą įdaro, sudrėkinkite kraštus, sulenkite trikampiu ir suspauskite du kampus.
Sultinį užvirinkite iki lengvo virimo su likusiu sojų padažu ir pagardinkite baltaisiais pipirais.
Vontonus virkite atskirame dideliame puode su vandeniu 4–5 minutes, kol iškils į paviršių ir įdaras iškeps.
Į sultinį įdėkite perpjautus pusiau pak choi kopūstus ir troškinkite 2 minutes.
Vontonus kiaurasamčiu sudėkite į dubenėlius, užpilkite sultiniu, uždėkite pak choi ir pabaigai apibarstykite likusiu sezamų aliejumi ir svogūnų laiškais.