Takai

Ingredientai

• Kukurūzų tortilijos 9 small
• Jautiena, vištiena arba žuvis 400 g
• Baltasis svogūnas, smulkiai supjaustytas 1/2
• Šviežios kalendros, susmulkintos 3 tbsp
• Salsa 150 g
• Laimas, supjaustytas skiltelėmis 1
• Malti kmynai 1 tsp
• Čili milteliai 1 tsp
• Česnakas, susmulkintas 2 cloves
• Augalinis aliejus 1 tbsp
• Druska to taste

Gaminimo eiga

1. 1

   Mėsą pagardinkite kmynais, čili milteliais, česnaku ir druska.

2. 2

   Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir mėsą kepkite ant vidutinės-stiprios ugnies, kol paruduos ir iškeps.

3. 3

   Kukurūzų tortilijas pašildykite sausoje keptuvėje, kol taps minkštos ir lanksčios.

4. 4

   Susmulkinkite svogūną bei kalendras ir supjaustykite laimą skiltelėmis.

5. 5

   Kiekvieną tortiliją pripildykite iškeptos mėsos.

6. 6

   Ant viršaus uždėkite svogūno, kalendrų ir šaukštą salsos.

7. 7

   Užbaikite šviežio laimo sultimis ir iškart patiekite.