Manų košė

Ingredientai

• Nenugriebtas pienas (3,2 %) 500 ml
• Vanduo 100 ml
• Manų kruopos 60 g
• Cukrus 1,5 v. š.
• Druska 1 žiupsnelis
• Sviestas 20 g

Gaminimo eiga

1. 1

   Puodą perskalaukite šaltu vandeniu, supilkite pieną ir vandenį ir ant vidutinės ugnies užvirinkite.

2. 2

   Įberkite cukraus ir druskos ir sumažinkite ugnį iki silpnos.

3. 3

   Plona srovele berkite manų kruopas, nuolat maišydami plakikliu, kad nesusidarytų gumulų.

4. 4

   Virkite 3–5 minutes nuolat maišydami, kol košė sutirštės.

5. 5

   Nukelkite puodą nuo ugnies, uždenkite ir palikite 5 minutėms; košė dar labiau sutirštės.

6. 6

   Įmaišykite pusę sviesto, paskirstykite košę į dubenėlius ir ant kiekvienos porcijos uždėkite likusio sviesto.