Svogūnų žiedai

Ingredientai

• Dideli svogūnai 2
• Kvietiniai miltai 100 g
• Kepimo milteliai 0.5 tsp
• Kiaušinis 1
• Šaltas gazuotas vanduo 150 ml
• Džiūvėsėliai 80 g
• Druska 0.5 tsp
• Paprika 0.5 tsp
• Aliejus gruzdinimui 700 ml

Gaminimo eiga

1. 1

   Svogūnus nulupkite ir supjaustykite 1 cm žiedais, atskirdami juos po vieną.

2. 2

   Suplakite miltus, kepimo miltelius, druską ir papriką, tada įplakite kiaušinį ir gazuotą vandenį, kad susidarytų tešla.

3. 3

   Aliejų įkaitinkite iki 180 °C.

4. 4

   Kiekvieną svogūno žiedą pamerkite į tešlą, tada apvoliokite džiūvėsėliuose.

5. 5

   Kepkite dalimis 2–3 minutes, kol taps auksiniai ir traškūs.

6. 6

   Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių, pagardinkite šiek tiek druskos ir patiekite karštus.