Nachai

Ingredientai

• Tortilijų traškučiai 300 g
• Tarkuotas čederio sūris 200 g
• Virtos arba konservuotos juodosios pupelės, nusausintos 200 g
• Marinuoti jalapenjai, supjaustyti 60 g
• Pomidorų salsa 150 g
• Grietinė 100 g
• Žalieji svogūnai, supjaustyti 2
• Šviežios kalendros, susmulkintos 2 tbsp

Gaminimo eiga

1. 1

   Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C ir kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

2. 2

   Ant skardos paskleiskite pusę tortilijų traškučių ir apibarstykite puse pupelių bei puse sūrio.

3. 3

   Ant viršaus sudėkite likusius traškučius, tada likusias pupeles ir sūrį ir apdėkite jalapenjais.

4. 4

   Kepkite 8–12 minučių, kol sūris visiškai ištirps ir pradės burbuliuoti.

5. 5

   Išimkite iš orkaitės ir užpilkite salsa bei grietine.

6. 6

   Užbaikite žaliaisiais svogūnais ir kalendromis ir patiekite karštus tiesiai iš skardos.