Česnakinė duona

Italų-amerikiečių

Garnyras Sudėtingumas: Lengvas Porcijos: 4 Iš viso: 25 min.

Ingredientai

  • Bagetė 1 (250 g)
  • Sviestas, suminkštintas 60 g
  • Česnakai 4 skiltelės
  • Šviežios petražolės, pakapotos 2 v. š.
  • Džiovintas raudonėlis 1/2 a. š.
  • Druska žiupsnelis
Paruošimas
10 min.
Gaminimas
15 min.

Gaminimo eiga

  1. 1

    Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.

  2. 2

    Česnaką sutrinkite arba smulkiai sutarkuokite ir sumaišykite su suminkštintu sviestu, petražolėmis, raudonėliu ir druska.

  3. 3

    Bagetę supjaustykite 2 cm storio riekėmis, šiek tiek nepjaudami iki apatinės plutos, kad kepaliukas išliktų vientisas.

  4. 4

    Česnakinį sviestą užtepkite tarp riekių ir plonu sluoksniu ant viršaus.

  5. 5

    Kepaliuką įvyniokite į foliją ir kepkite 10 minučių.

  6. 6

    Atvyniokite foliją ir kepkite dar 5 minutes, kol viršus taps auksinis ir traškus.

  7. 7

    Atskirkite riekes ir patiekite karštas.