Pilni angliški pusryčiai

Ingredientai

• Kiaušiniai 4
• Nugarinės šoninės griežinėliai 4
• Kiaulienos dešrelės 4
• Pupelės pomidorų padaže 200 g
• Pomidorai, perpjauti pusiau 2
• Kaštaininiai pievagrybiai 150 g
• Duona skrebučiams 2 slices
• Sviestas 20 g
• Aliejus 1 tbsp
• Druska ir juodieji pipirai to taste

Gaminimo eiga

1. 1

   Didelėje keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir dešreles kepkite ant vidutinės ugnies, apversdami, kol iš visų pusių paruduos, apie 12 minučių.

2. 2

   Suberkite šoninę ir kepkite, kol taps traški, tada patraukite į šoną, kad liktų šilta.

3. 3

   Pievagrybius ir perpjautus pomidorus pjautine puse žemyn kepkite, kol suminkštės ir paauksuos.

4. 4

   Pupeles pomidorų padaže pašildykite mažame puode ant silpnos ugnies.

5. 5

   Toje pačioje keptuvėje iškepkite kiaušinius, kol baltymai sustings, o tryniai liks skysti; pagardinkite druska ir pipirais.

6. 6

   Paskrudinkite duoną ir aptepkite sviestu.

7. 7

   Ant šiltų lėkščių sudėkite dešreles, šoninę, kiaušinius, pievagrybius, pomidorus, pupeles ir skrebučius ir iškart patiekite.