Kiniška
Šaltus virtus ryžius pirštais išpurenkite, kad neliktų gumuliukų.
Voke ant stiprios ugnies įkaitinkite aliejų ir suplakite kiaušinius, tada atidėkite.
Įpilkite dar šiek tiek aliejaus ir apkepkite česnaką, morką ir žirnelius, kol tik suminkštės.
Suberkite ryžius ir kepkite maišydami, spausdami juos prie voko, kad apskrustų ir atsiskirtų.
Supilkite sojos padažą ir vartykite, kol kiekvienas grūdelis pasidengs ir lengvai apskrus.
Sugrąžinkite kiaušinius į voką ir suberkite didesnę dalį žaliųjų svogūnų.
Užbaikite šlakeliu sezamų aliejaus, papuoškite likusiais žaliaisiais svogūnais ir patiekite karštus.