Kobo salotos

Amerikietiška

Salotos Sudėtingumas: Lengvas Porcijos: 2 Iš viso: 40 min.

Ingredientai

  • Romaninės salotos, susmulkintos 160 g
  • Vištienos krūtinėlė 200 g
  • Šoninė 100 g
  • Kiaušiniai 2
  • Avokadas 1
  • Vyšniniai pomidorai, perpjauti pusiau 150 g
  • Mėlynasis sūris, sutrupintas 60 g
  • Raudonojo vyno actas 2 tbsp
  • Alyvuogių aliejus 4 tbsp
  • Dižono garstyčios 1 tsp
  • Druska ir pipirai to taste
Paruošimas
25 min.
Gaminimas
15 min.

Gaminimo eiga

  1. 1

    Kiaušinius virkite kietai 9 minutes, atvėsinkite šaltame vandenyje, tada nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais.

  2. 2

    Šoninę iškepkite, kol taps traški, nusausinkite ant popierinio rankšluosčio ir supjaustykite.

  3. 3

    Vištieną pagardinkite druska ir pipirais, keptuvėje iškepkite, tada palikite pailsėti ir supjaustykite kubeliais.

  4. 4

    Actą, garstyčias, alyvuogių aliejų, druską ir pipirus suplakite į padažą.

  5. 5

    Susmulkintas romanines salotas paskleiskite ant plataus indo kaip pagrindą.

  6. 6

    Ant viršaus tvarkingomis eilėmis sudėkite vištieną, šoninę, kiaušinius, supjaustytą avokadą, pomidorus ir mėlynąjį sūrį.

  7. 7

    Prieš pat patiekiant apšlakstykite padažu ir išmaišykite prie stalo.