Amerikietiška
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C ir išklokite 20 cm kvadratinę formą kepimo popieriumi.
Puode ant mažos ugnies ištirpinkite sviestą su šokoladu, maišydami, tada nukelkite puodą nuo ugnies ir 5 minutes atvėsinkite.
Išplakite cukrų, tada po vieną kiaušinį ir vanilę, kol masė taps tiršta ir blizgi.
Persijokite miltus, kakavą ir druską ir švelniai įmaišykite, kol nebeliks sausų miltų.
Tešlą tolygiai paskirstykite formoje.
Kepkite 22–25 minutes, kol viršus sustings, o prie ištraukto iešmelio liks drėgnų trupinių.
Visiškai atvėsinkite formoje, tada supjaustykite į 8 gabalus.