Čili kon karnė

Ingredientai

• Malta jautiena 500 g
• Svogūnas, supjaustytas 1
• Česnako skiltelės, susmulkintos 3
• Raudonosios pupelės, nusausintos 400 g
• Konservuoti pjaustyti pomidorai 400 g
• Pomidorų tyrė 2 tbsp
• Malti kmynai 2 tsp
• Čili milteliai 1 tbsp
• Rūkyta paprika 1 tsp
• Jautienos sultinys 250 ml
• Augalinis aliejus 1 tbsp

Gaminimo eiga

1. 1

   Įkaitinkite aliejų ir apkepkite svogūną, kol suminkštės, tada suberkite česnaką ir kepkite 1 minutę.

2. 2

   Suberkite maltą jautieną ir gerai apkepkite, ardydami ją šaukštu.

3. 3

   Įmaišykite kmynus, čili miltelius ir papriką ir kepkite minutę, kol pasklis aromatas.

4. 4

   Suberkite pomidorus, pomidorų tyrę ir sultinį, užvirinkite ir troškinkite atidengtame puode 40 minučių.

5. 5

   Įmaišykite raudonąsias pupeles ir troškinkite dar 15 minučių, kol taps tiršta ir sodru.

6. 6

   Pagal skonį pagardinkite ir patiekite su ryžiais, grietine arba tarkuotu sūriu.