Sūrainis

Ingredientai

• Malta jautiena (20 % riebumo) 200 g
• Čederio sūrio griežinėliai 2 slices
• Mėsainių bandelės 2
• Salotų lapai 2
• Pomidoras, supjaustytas 1
• Svogūnas, supjaustytas 1/2
• Marinuoti agurkėliai 4 slices
• Kečupas ir garstyčios 2 tbsp
• Druska ir pipirai to taste
• Aliejus 1 tbsp

Gaminimo eiga

1. 1

   Jautieną padalykite į du purius rutulius, tada suploskite į kotletus, kiek platesnius už bandeles, ir abi puses pagardinkite druska bei pipirais.

2. 2

   Keptuvę arba grilį įkaitinkite ant stiprios ugnies su nedideliu kiekiu aliejaus ir kotletus apkepkite apie 3 minutes, kol gerai paruduos.

3. 3

   Kotletus apverskite, ant kiekvieno uždėkite po sūrio griežinėlį ir kepkite dar 2–3 minutes, kol sūris ištirps.

4. 4

   Bandeles pjautine puse paskrudinkite keptuvėje, kol paauksuos.

5. 5

   Ant bandelių apačių užtepkite kečupo bei garstyčių ir uždėkite salotas bei pomidorą.

6. 6

   Ant viršaus uždėkite kotletus su sūriu, tada svogūną ir marinuotus agurkėlius.

7. 7

   Uždenkite bandelių viršumis ir iškart patiekite.