Amerikietiška
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C, ištepkite riebalais ir išklokite kepimo popieriumi dvi 20 cm apvalias pyrago formas.
Dubenyje išplakite miltus, kepimo miltelius, kepimo sodą, cinamoną ir druską.
Kitame dubenyje išplakite kiaušinius su rudu cukrumi, aliejumi ir 1 arbatiniu šaukšteliu vanilės, kol masė taps vientisa, tada įmaišykite morkas.
Sausus ingredientus atsargiai įmaišykite į morkų masę, kol tik susijungs, o tešlą padalykite į formas.
Kepkite 25–30 minučių, kol iš pyrago ištrauktas iešmelis liks švarus, tada visiškai atvėsinkite ant grotelių.
Kremui išplakite sviestą, kad taptų vientisas, trumpai įplakite grietinėlės sūrį, tada suberkite cukraus pudrą ir likusią vanilę ir plakite, kol sutirštės.
Pyragus sujunkite su puse kremo, likusį kremą paskleiskite viršuje ir prieš pjaustydami 30 minučių atvėsinkite šaldytuve.