Meksikietiška
Pupeles pašildykite su kmynais ir čili milteliais, lengvai sutrindami, ir prireikus pašildykite ryžius bei mėsą.
Kiekvieną tortiliją pašildykite sausoje keptuvėje, kol taps minkšta ir lanksti.
Ryžius paskleiskite per tortilijos vidurį, tada ant viršaus sudėkite pupeles ir mėsą.
Suberkite sūrį, salsą, grietinę ir avokadą, o pabaigoje užspauskite laimo ir apibarstykite kalendromis.
Užlenkite tortilijos kraštus, tada sandariai suvyniokite į vyniotinį.
Norėdami gauti traškų paviršių, apkepkite siūlės puse žemyn karštoje sausoje keptuvėje, kol paruduos.
Perpjaukite pusiau ir patiekite.