Ascorbic acid
Askorbo rūgštis – tai vandenyje tirpus vitaminas C, kurio žmogaus organizmas nesintetina ir turi gauti su maistu. Ji yra būtinas kofaktorius kolagenui susidaryti ir veikia kaip antioksidantas bei reduktorius daugelyje fermentinių reakcijų, tarp jų ir keliose imuninėse ląstelėse vykstančiose reakcijose. Vartojama trūkumui koreguoti ar jam išvengti, taip pat imunitetui palaikyti.
Vartojama su maistu – taip sušvelninamas skrandžio dirginimas, kurį gali sukelti rūgštis. Askorbo rūgštis išlaiko su maistu gaunamą geležį redukuotos, geriau pasisavinamos formos, todėl naudingai padidina geležies pasisavinimą iš maisto ar iš geležies papildo; apie šį poveikį verta žinoti abiem atvejais. Perteklius pašalinamas per inkstus, iš dalies oksalato pavidalu, todėl ilgai vartojamas didelis kiekis didina inkstų akmenligės riziką – tai pagrindinė priežastis vartoti saikingai, o ne neribotą laiką.
Skausmą šone ar nugaroje, skausmingą šlapinimąsi arba kraują šlapime turi įvertinti gydytojas. Sirgusiems inkstų akmenlige ar inkstų liga, taip pat vartojantiems geležies preparatus, vitamino C vartojimą pirmiausia reikia aptarti su gydytoju.
Tai informacinio pobūdžio duomenys, o ne medicininė konsultacija. Bet kokius pokyčius aptarkite su gydytoju.