Tomaten- a Kummerenzalot mat Sonneblummenueleg

Zutaten

• Tomaten 3 mëttelgrouss (400 g)
• Kummeren 2 mëttelgrouss (300 g)
• Fréijoersënnen 4 Stängelen (30 g)
• Frësch Dill 10 g
• Net raffinéierte Sonneblummenueleg 3 Zoppeläffel
• Salz 0,75 Kaffisläffel
• Gemuelene schwaarze Peffer no Goût

Uweisungen

1. 1

   Wäscht d'Tomaten an d'Kummeren a tupft se dréchen.

2. 2

   Schneit d'Tomaten a Schnëtzer an d'Kummeren an hallef Mounde vun ongeféier 5 mm Déckt, a gitt se an eng Zalotschossel.

3. 3

   Schneit d'Fréijoersënnen an dënn Réngelcher a schneit den Dill kleng.

4. 4

   Gitt d'Fréijoersënnen an den Dill an d'Schossel.

5. 5

   Just virum Servéiere mat Salz a schwaarzem Peffer ofschmaachen an de Sonneblummenueleg driwwer schëdden.

6. 6

   Mëscht alles virsiichteg duerchernee a servéiert direkt, ier d'Geméis ze vill Jus ofgëtt.