Sub-Sandwich mat Schnuddelhong, Ham a Provolone

Zutaten

• Sub-Bréitchen, ongeféier 20 cm laang 4 (400 g)
• Schnuddelhongbrust (Charcuterie), fein geschnidden 240 g
• Ham (Charcuterie), fein geschnidden 160 g
• Provolone, a Schnëtten 8 Schnëtten (160 g)
• Eisbergzalot, a Sträifen 80 g
• Tomaten, fein geschnidden 2 kleng (160 g)
• Rout Ënn, fein geschnidden 1/2 kleng (40 g)
• Gréng Paprika, fein geschnidden 1/2 (60 g)
• Mayonnaise 4 EL (55 g)
• Giele Moschter 4 KL (20 g)
• Gedréchenten Oregano, Salz a schwaarze Peffer je eng Prise

Uweisungen

1. 1

   Schneit d'Bréitchen der Längt no op, ouni ganz duerchzeschneiden, sou datt se sech wéi e Buch opmaachen.

2. 2

   Strécht 1 EL Mayonnaise op déi eng Schnëttsäit vun all Bréitchen an 1 KL Moschter op déi aner.

3. 3

   Leet 2 Schnëtte Provolone laanscht all Bréitchen a leet dann 60 g Schnuddelhong an 40 g Ham gefalt dran.

4. 4

   Gitt d'Tomateschnëtten derbäi a wierzt se mat enger Prise Salz, Peffer an Oregano.

5. 5

   Gitt déi rout Ënn, déi gréng Paprika an de geschnidden Zalot driwwer.

6. 6

   Maacht d'Bréitchen zou, dréckt se liicht an a schneit all eent schräg an der Hallschent duerch.

7. 7

   Servéiert se direkt, oder wéckelt se fest a Pabeier an haalt se bis zu 4 Stonnen am Frigo.