Italienesch
D'Olivenueleg an enger grousser Pan bei mëttlerer bis niddereger Hëtzt erhëtzen, de geschnidde Knuewlek an d'Chilifläerken derbäi ginn a 1-2 Minutten brutzele loossen, bis de Knuewlek hellgëllen ass.
D'Tomaten derbäi ginn, se mat engem Läffel zerdrécken, mat Salz würzen an 20 Minutten ouni Deckel lues kache loossen, bis se déck sinn.
An der Tëschenzäit d'Penne an engem grousse Topf mat kochendem Salzwaasser 1 Minutt manner laang kachen, wéi et op der Verpackung steet. 100 ml vum Kachwaasser opbehalen, dann ofgéissen.
D'Penne mat engem Schoss vum Kachwaasser bei d'Zauce ginn.
Bei héijer Hëtzt 1-2 Minutten schwenken, bis d'Zauce un den Nuddele klebt.
De Péterséilech ënnerréieren, mat Salz a Schäerft ofschmaachen an direkt servéieren.