Cobb-Salot

Amerikanesch

Zalot Schwieregkeet: Einfach Portiounen: 2 Total: 40 Min

Zutaten

  • Réimersalot, gehaakt 160 g
  • Héngerbrust 200 g
  • Speck 100 g
  • Eeër 2
  • Avocado 1
  • Kiischtentomaten, hallwéiert 150 g
  • Bloikéis, zerbréckelt 60 g
  • Routweinesseg 2 tbsp
  • Olivenueleg 4 tbsp
  • Dijon-Moschter 1 tsp
  • Salz a Peffer to taste
Virbereedung
25 Min
Kachen
15 Min

Uweisungen

  1. 1

    Kach d'Eeër 9 Minutten haart, kill se a kalem Waasser, schiel se dann a schneit se a Véierel.

  2. 2

    Bruet de Speck, bis en knuspreg ass, looss en op enger Kichepabeier ofdrëpsen a haak en.

  3. 3

    Wierz d'Héngerfleesch mat Salz a Peffer, kach et an enger Pan, bis et duerchgekacht ass, looss et dann raschten a schneit et a Wierfelen.

  4. 4

    Réier den Esseg, d'Moschter, d'Olivenueleg, d'Salz an de Peffer zu enger Zooss.

  5. 5

    Verstreech de gehaakte Réimersalot op enger breeder Plack als Basis.

  6. 6

    Arrangéier d'Héngerfleesch, de Speck, d'Ee, déi geschniddent Avocado, d'Tomaten an de Bloikéis a propperen Reeën uewendrop.

  7. 7

    Träipel d'Zooss just virum Servéieren drop a wenn et um Dësch.