Muerten-Kuch

Amerikanesch

Dessert Schwieregkeet: Mëttel Portiounen: 8 Total: 55 Min

Zutaten

  • Weessmiel 150 g
  • Bäckpulver 1 Teelöffel
  • Natron 1/2 Teelöffel
  • Gemuelene Zimt 2 Teelöffel
  • Salz 1/4 Teelöffel
  • Eeër 3 grouss
  • Hellbrong Zocker 160 g
  • Planzenueleg 130 ml
  • Muert, fein gerappt 180 g
  • Vanilleextrakt 1,5 Teelöffel
  • Rahmkéis, vollfett, kal 150 g
  • Botter, mëll 50 g
  • Staubzocker 160 g
Virbereedung
25 Min
Kachen
30 Min

Uweisungen

  1. 1

    Den Uewen op 180 °C virheizen an zwou Kuchenformen mat 20 cm Duerchmiesser anfetten an mat Pabeier beleeën.

  2. 2

    D'Miel, de Bäckpulver, den Natron, den Zimt an d'Salz an enger Schëssel verrouere.

  3. 3

    An enger zweeter Schëssel d'Eeër mam brongen Zocker, dem Ueleg an 1 Teelöffel vun der Vanill glatt verrouere, dann d'Muert ënnerréieren.

  4. 4

    Déi dréche Zutaten ënner d'Muertemëschung ënnerhiewen, bis se just vermëscht sinn, an den Deeg op d'Formen opdeelen.

  5. 5

    25-30 Minutten backen, bis e Holzspiiss propper erauskënnt, dann komplett op engem Gitter ofkille loossen.

  6. 6

    Fir d'Glasur de Botter glatt schloen, de Rahmkéis kuerz ënnerschloen, dann de Staubzocker an déi iwwreg Vanill derbäi ginn a schloen, bis et décke gëtt.

  7. 7

    D'Kuchen mat der Halschent vun der Glasur zesummesetzen, de Rescht uewen drop verstreichen an 30 Minutte kill stellen, ier se geschnidde ginn.