Caprese-Zalot

Italienesch

Zalot Schwieregkeet: Einfach Portiounen: 4 Total: 10 Min

Zutaten

  • Reif Tomaten 4 grouss (500 g)
  • Frëschen Mozzarella 250 g
  • Frëscht Basilikumbläter 15 g
  • Extra vierge Olivenueleg 3 Esslöffel
  • Mier-Salzflocken 1/2 Teelöffel
  • Schwaarze Peffer no Goût
Virbereedung
10 Min
Kachen
0 Min

Uweisungen

  1. 1

    De Mozzarella 30 Minutte virum Servéieren aus dem Frigo huelen; d'Tomate bei Raumtemperatur halen.

  2. 2

    De Mozzarella ofgéisen an mat Küchepabeier dréchen dauen.

  3. 3

    D'Tomate vum Stillchen befreien an a 1-cm-Scheiwen schneiden.

  4. 4

    De Mozzarella a 1-cm-Scheiwen schneiden.

  5. 5

    D'Tomate- an d'Mozzarellascheiwen ofwiesselnd an iwwerlappend op enger Plat arrangéieren an d'Basilikumbläter tëscht d'Scheiwen stiechen.

  6. 6

    Mam Salz an dem Peffer wierzen, dann den Olivenueleg gläichméisseg driwwer drëpsen.

  7. 7

    Direkt servéieren, ier d'Tomate hire Saft ofginn.