Amerikanesch
Den Uewen op 175 °C virwiermen an eng Kastenform vu 23 x 13 cm mat Backpabeier auskleeden.
Déi geschielt Bananen mat enger Gabel zerdrécken, bis se bal glat sinn.
Déi geschmolte Botter dropréieren, dann den Zocker, d'Eeër an d'Vanille dobäiréieren, bis alles vermëscht ass.
D'Miel, den Natron an d'Salz vermëschen an nëmmen ënner d'Bananemass hiewen, bis keen dréchent Miel méi ze gesinn ass.
Den Deeg an d'Form gitt a d'Uewerfläch glat streichen.
55-65 Minutte backen, bis e Holzspiisschen, dat an der Mëtt agestach gëtt, propper erauskënnt; wann d'Uewerfläch ze séier brong gëtt, locker mat Alufolie ofdecken.
10 Minutte an der Form ofkillen loossen, dann op e Gitter stierzen an ganz ofkillen loossen, ier een e a 8 Scheiwen schneit.