ვაფლები

ამერიკული

საუზმე სირთულე: მარტივი ულუფები: 4 სულ: 25 წთ

ინგრედიენტები

  • ხორბლის ფქვილი 220 გ
  • საცხობი ფხვნილი 1 ს.კ.
  • შაქარი 2 ს.კ.
  • მარილი 1/2 ჩ.კ.
  • კვერცხი, გული და ცილა ცალ-ცალკე 2
  • რძე 300 მლ
  • კარაქი, გამდნარი 80 გ
  • ვანილის ექსტრაქტი 1 ჩ.კ.
მომზადება
10 წთ
ხარშვა
15 წთ

მომზადების წესი

  1. 1

    წინასწარ გააცხელეთ და ოდნავ ცხიმიანი გახადეთ ვაფლის აპარატი.

  2. 2

    აურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, შაქარი და მარილი დიდ ჯამში.

  3. 3

    ათქვიფეთ კვერცხის გულები რძესთან, გამდნარ კარაქთან და ვანილთან ერთად, შემდეგ ჩაურიეთ მშრალ ნარევში გლუვამდე.

  4. 4

    ათქვიფეთ კვერცხის ცილა რბილ ქაფამდე და ფრთხილად ჩაურიეთ ცომში მსუბუქი ტექსტურისთვის.

  5. 5

    ჩაასხით ცომი ცხელ ვაფლის აპარატში და დახურეთ, გამოაცხვეთ ოქროსფრად და ხრაშუნამდე, დაახლოებით 4 წუთი.

  6. 6

    გაიმეორეთ დარჩენილი ცომით, გამომცხვარი ვაფლები კი თბილად შეინახეთ.

  7. 7

    მიირთვით ცხლად ნეკერჩხლის სიროფთან, კენკრასთან ან ათქვეფილ ნაღებთან ერთად.