რუბენ სენდვიჩი

ინგრედიენტები

• ჭვავის პურის ნაჭრები 2
• დამარილებული საქონლის ხორცი, დაჭრილი 120 გ
• შვეიცარიული ყველი 50 გ
• მჟავე კომბოსტო, გადაწურული 60 გ
• რუსული ან ათასკუნძულის სოუსი 2 ს.კ.
• კარაქი, დარბილებული 15 გ

მომზადების წესი

1. 1

   წაუსვით კარაქი თითოეული ჭვავის ნაჭრის გარე მხარეს.

2. 2

   წაუსვით სოუსი ორივე ნაჭრის შიდა მხარეს.

3. 3

   დააწყვეთ შვეიცარიული ყველი, გამთბარი დამარილებული საქონლის ხორცი, მჟავე კომბოსტო და ყველის მეორე ფენა ნაჭრებს შორის.

4. 4

   დადეთ სენდვიჩი კარაქიანი მხრით ქვემოთ წინასწარ გახურებულ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე.

5. 5

   შეწვით 3-4 წუთი ოქროსფრად, შემდეგ გადააბრუნეთ და შეწვით მეორე მხარე ყველის გადნობამდე.

6. 6

   გადაჭერით შუაზე და მიირთვით ცხლად მწნილთან ერთად.