ფრანგული
ათქვიფეთ კვერცხი რძესთან, მარილთან და პილპილთან ერთად შერევამდე.
გაადნეთ კარაქი უწებავ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე, მოტრიალებით.
ჩაასხით კვერცხი და დატოვეთ ცოტ ხანს დასაჯდომად, შემდეგ ფრთხილად წასწიეთ კიდეები ცენტრისკენ, ტაფის დახრით, რომ უმი კვერცხი ქვემოთ ჩავიდეს.
როცა ზედაპირი კიდევ ცოტა რბილია, მოაფინეთ ლორი ან ბოსტნეული და ყველი ერთ ნახევარზე.
მოკეცეთ ომლეტი შიგთავსზე და მოხარშეთ კიდევ რამდენიმე წამი.
გადაასრიალეთ თეფშზე და მიირთვით მაშინვე.