ხმელთაშუაზღვისპირული
გაამშრალეთ კრევეტები და ოდნავ მოაყარეთ მარილი.
გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი და ნახევარი კარაქი ტაფაზე საშუალო-მაღალ ცეცხლზე.
დააწყვეთ კრევეტები ერთ ფენად და შეწვით დაახლოებით 1 წუთი თითო მხარეზე ვარდისფრობამდე, შემდეგ ამოიღეთ.
დაუწიეთ ცეცხლი, დაამატეთ დარჩენილი კარაქი და ნიორი წითელი წიწაკის ფანტლებთან ერთად და შეწვით არომატის გამოსვლამდე.
ჩაასხით თეთრი ღვინო და ლიმონის წვენი, ტაფის ფსკერის მოფხეკით, და მოხარშეთ 1-2 წუთი.
დააბრუნეთ კრევეტები ტაფაზე და აურიეთ სოუსში მზადყოფნამდე.
ჩაურიეთ ოხრახუში და მიირთვით მაშინვე პურთან ან მაკარონზე.