კოულსლოუ

ამერიკული

სალათი სირთულე: მარტივი ულუფები: 6 სულ: 15 წთ

ინგრედიენტები

  • თეთრი კომბოსტო 1/2 საშუალო თავი (450 გ)
  • სტაფილო 1 საშუალო (60 გ)
  • ხახვი 20 გ
  • მაიონეზი 110 გ
  • შაქარი 45 გ
  • ვაშლის ძმარი 2 ს. კ.
  • მარილი 1/2 ჩ. კ.
  • ნიახურის თესლი 1/2 ჩ. კ.
  • შავი პილპილი გემოვნებით
მომზადება
15 წთ
ხარშვა
0 წთ

მომზადების წესი

  1. 1

    ამოაცალეთ კომბოსტოს გული და წვრილად დაჭერით ბასრი დანით ან მანდოლინით.

  2. 2

    გაფცქვენით და მსხვილად გახეხეთ სტაფილო, ხოლო ხახვი წვრილად გახეხეთ.

  3. 3

    ათქვიფეთ მაიონეზი, შაქარი, ძმარი, მარილი, ნიახურის თესლი და პილპილი, სანამ შაქარი არ გაიხსნება.

  4. 4

    ჩაყარეთ კომბოსტო, სტაფილო და ხახვი დიდ ჯამში.

  5. 5

    გადაასხით სოუსი და აურიეთ, სანამ ყველაფერი თანაბრად არ დაიფარება.

  6. 6

    გადაფარეთ და შეინახეთ მაცივარში სულ მცირე 60 წუთით, რათა კომბოსტო ოდნავ დარბილდეს.

  7. 7

    მირთმევის წინ კარგად მოურიეთ.