ამერიკული
გაყავით ხორცი ორ ფხვიერ ბურთად, შემდეგ გააბრტყელეთ ფუნთუშაზე ოდნავ განიერ კოტლეტებად და ორივე მხრიდან დაუმატეთ მარილი და პილპილი.
გააცხელეთ ტაფა ან გრილი მაღალ ცეცხლზე ცოტა ზეთით და შეწვით კოტლეტები დაახლოებით 3 წუთი, სანამ კარგად შეიწვება.
გადააბრუნეთ კოტლეტები, თითოეულს დაადეთ ყველის ნაჭერი და მოხარშეთ კიდევ 2-3 წუთი, სანამ ყველი გადნება.
მოშუშეთ ფუნთუშების გადაჭრილი მხარეები ტაფაზე ოქროსფრად.
წაუსვით კეტჩუპი და მდოგვი ფუნთუშის ქვედა ნაწილს და დააწყვეთ სალათი და პომიდორი.
ზემოდან დაადეთ ყველიანი კოტლეტები, შემდეგ დაამატეთ ხახვი და მწნილი კიტრი.
დახურეთ ფუნთუშის ზედა ნაწილით და მიირთვით მაშინვე.