მალაიზიური
ატრიის ძაფები ხელით დააცალკევეთ; პატარა ჯამში შეურიეთ ღია და მუქი სოიოს სოუსები შაქართან.
მოამზადეთ 2 ჯერზე: ვოკში მაღალ ცეცხლზე გაახურეთ 3 სუფრის კოვზი ზეთი, სანამ კვამლს არ დაიწყებს, დაამატეთ ნივრისა და ჩილის პასტის ნახევარი და ურიეთ 20 წამის განმავლობაში.
დაამატეთ კრევეტების ნახევარი და შეწვით გამუდმებით მორევით 1 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მოვარდისფრდება.
დაამატეთ ატრიის ნახევარი და სოუსის ნახევარი და ურიეთ 2 წუთის განმავლობაში, სანამ ატრია თანაბრად არ შეიფერება და ოდნავ არ დაიბრაწება.
ატრია გვერდზე გადაწიეთ, ჩაამტვრიეთ 2 კვერცხი, მოკლედ აურიეთ და შეურიეთ ატრიას.
დაამატეთ ღივებისა და ნივრის ხახვის ნახევარი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და ურიეთ 1 წუთის განმავლობაში, სანამ ოდნავ არ ჩაჭკნება.
მიირთვით მაშინვე და იგივე გაიმეორეთ მეორე ნაწილით.