ポリッジ

材料

• ロールドオーツ 80 g
• 全脂肪牛乳 500 ml
• 塩 ひとつまみ
• 生のベリー類 適量(トッピング用)
• バナナ 適量(トッピング用)
• シナモンパウダー 適量(トッピング用)

作り方

1. 1

   オーツ、牛乳、塩ひとつまみを小鍋に入れ、混ぜる。

2. 2

   中火で穏やかに煮立て、牛乳が鍋底に焦げつかないようにしょっちゅうかき混ぜる。

3. 3

   火を弱め、かき混ぜながら5分間煮て、オーツが柔らかくなり、ポリッジがとろみのあるクリーミーな状態になるまで加熱する。

4. 4

   鍋を火から下ろし、さらにとろみがつくように2分間置く。

5. 5

   ポリッジを2つの器によそう。

6. 6

   ベリー、スライスしたバナナ、またはシナモンひとつまみをのせる。