Ascorbic acid
アスコルビン酸は水溶性のビタミンCであり、ヒトは合成できず食事から摂取しなければならない。コラーゲン形成に必要な補因子であり、免疫細胞におけるものを含む多くの酵素反応で抗酸化物質および還元剤として働く。欠乏の是正または予防に用いられ、免疫サポートを目的として摂取される。
食事と一緒に摂取され、それにより酸が起こしうる胃の不快感が和らぐ。アスコルビン酸は食事由来の鉄を還元型、すなわち吸収されやすい形に保つため、食事からの、または鉄剤からの鉄の吸収を有用に高める。この作用はどちらの方向においても知っておく価値がある。過剰分は一部シュウ酸塩として腎臓から排泄されるため、高用量の摂取が持続すると腎結石のリスクが高まる。これが、摂取量を無制限にせず適度に保つ主な理由である。
側腹部や背部の痛み、排尿時痛、尿への血液の混入は医師による評価を受けるべきである。腎結石や腎疾患の既往がある場合、または鉄剤を使用している場合は、まず医師とビタミンCの摂取について相談すること。
参考情報であり、医学的助言ではありません。変更を行う際は必ず医師に相談してください。