Porridge

Ingredienti

• Fiocchi d'avena 80 g
• Latte intero 500 ml
• Sale 1 pizzico
• Frutti di bosco freschi per servire
• Banana per servire
• Cannella in polvere per servire

Istruzioni

1. 1

   Mettere i fiocchi d'avena, il latte e un pizzico di sale in un pentolino e mescolare.

2. 2

   Portare a leggero bollore a fuoco medio, mescolando spesso affinché il latte non si attacchi sul fondo.

3. 3

   Abbassare la fiamma e cuocere per 5 minuti, mescolando, finché i fiocchi d'avena non sono morbidi e il porridge non è denso e cremoso.

4. 4

   Togliere la pentola dal fuoco e lasciare riposare per 2 minuti per farlo addensare ulteriormente.

5. 5

   Versare il porridge in due ciotole con un cucchiaio.

6. 6

   Guarnire con frutti di bosco, banana a fette o un pizzico di cannella.