Americana
Dividete il manzo in due palline morbide, poi schiacciatele in hamburger leggermente più larghi dei panini e condite entrambi i lati con sale e pepe.
Scaldate una padella o una griglia a fuoco vivo con un po' d'olio e rosolate gli hamburger per circa 3 minuti finché sono ben dorati.
Girate gli hamburger, adagiate una fetta di formaggio su ciascuno e cuocete altri 2-3 minuti finché il formaggio si scioglie.
Tostate la parte tagliata dei panini in padella finché è dorata.
Spalmate ketchup e senape sulla base dei panini e aggiungete lattuga e pomodoro.
Adagiate sopra gli hamburger con il formaggio, poi aggiungete cipolla e cetriolini.
Chiudete con la parte superiore dei panini e servite subito.