Pancake

Name: Pancake
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Amerika
Ingredients: 200 g Tepung terigu serbaguna; 2 tsp Baking powder; 2 tbsp Gula; 1/2 tsp Garam; 2 Telur; 300 ml Susu; 30 g Mentega, dilelehkan; to serve Sirup maple

Amerika

Sarapan Tingkat Kesulitan: Mudah Porsi: 4 Total: 25 mnt

Bahan

Tepung terigu serbaguna 200 g
Baking powder 2 tsp
Gula 2 tbsp
Garam 1/2 tsp
Telur 2
Susu 300 ml
Mentega, dilelehkan 30 g
Sirup maple to serve

Persiapan

10 mnt

Memasak

15 mnt

Cara Membuat

1
Kocok tepung, baking powder, gula, dan garam dalam mangkuk.
2
Di mangkuk lain, kocok telur dengan susu dan mentega leleh.
3
Tuang bahan basah ke bahan kering dan aduk hingga baru tercampur; sedikit gumpalan tidak masalah.
4
Panaskan wajan antilengket yang diolesi sedikit minyak di api sedang dan tuang sekitar 60 ml adonan per pancake.
5
Masak hingga muncul gelembung di permukaan dan tepinya mengeras, sekitar 2 menit, lalu balik.
6
Masak sisi lainnya hingga keemasan, sekitar 1 menit lagi.
7
Tumpuk pancake dan sajikan hangat dengan mentega dan sirup maple.