Hot Dog Klasik

Bahan

• Sosis frankfurter (sekitar 50 g per buah) 4
• Roti hot dog 4 buah (180 g)
• Air, untuk merebus 1 l
• Mustard kuning 20 g
• Saus tomat 40 g
• Bawang bombay putih, cincang halus untuk penyajian (opsional)
• Acar manis cincang (relish) untuk penyajian (opsional)

Cara Membuat

1. 1

   Didihkan air secara perlahan dalam panci.

2. 2

   Masukkan sosis frankfurter dan panaskan dalam air yang mendidih perlahan selama 5-6 menit; jangan biarkan air mendidih terlalu keras, karena kulit sosis bisa pecah.

3. 3

   Sebagai alternatif, panggang sosis frankfurter di atas api sedang selama 5-7 menit, bolak-balik sesering mungkin, hingga sedikit kecokelatan.

4. 4

   Hangatkan roti hot dog dalam oven bersuhu 180°C selama 3-4 menit, atau panggang sebentar bagian yang terbelah di atas pemanggang.

5. 5

   Letakkan satu sosis frankfurter di setiap roti.

6. 6

   Semprotkan satu garis mustard dan saus tomat di sepanjang setiap sosis.

7. 7

   Tambahkan bawang bombay atau acar manis sesuai selera, lalu sajikan segera.