Amerika
Campurkan 125 ml susu dengan gula dan ragi, lalu tambahkan tepung, telur dan garam dan uleni selama 5 menit.
Uleni mentega lunak sedikit demi sedikit selama 5 menit lagi hingga adonan halus, lalu tutup dan diamkan selama 60 menit hingga mengembang dua kali lipat.
Gilas adonan hingga setebal 1,5 cm, cetak 8 cincin dengan cetakan berdiameter 8 cm dan cetakan berdiameter 3 cm untuk lubangnya, lalu diamkan di atas kertas roti yang ditaburi tepung selama 30 menit.
Panaskan minyak dalam panci dalam hingga 175 °C.
Goreng donat dan potongan lubangnya beberapa buah sekaligus selama sekitar 1 menit per sisi hingga keemasan, lalu tiriskan di atas rak.
Kocok gula halus dengan sisa 45 ml susu dan vanila hingga halus.
Celupkan donat hangat ke dalam glasir, balik hingga terlapisi rata, dan biarkan glasirnya mengeras di atas rak selama 10 menit.