Roti Bawang Putih

Bahan

• Baguette 1 (250 g)
• Mentega, dilunakkan 60 g
• Bawang putih 4 siung
• Peterseli segar, cincang 2 sdm
• Oregano kering 1/2 sdt
• Garam sejumput

Cara Membuat

1. 1

   Panaskan oven hingga 200 °C.

2. 2

   Haluskan atau parut halus bawang putih dan campurkan ke dalam mentega yang telah dilunakkan bersama peterseli, oregano dan garam.

3. 3

   Potong baguette dengan ketebalan 2 cm, jangan sampai putus di bagian bawah agar roti tetap menyatu.

4. 4

   Olesi mentega bawang putih di antara potongan-potongan dan tipis-tipis di bagian atasnya.

5. 5

   Bungkus roti dengan aluminium foil dan panggang selama 10 menit.

6. 6

   Buka foilnya dan panggang selama 5 menit lagi, hingga bagian atasnya keemasan dan renyah.

7. 7

   Pisahkan potongan-potongannya dan sajikan panas.