Amerika
Panaskan oven hingga 180 °C dan alasi loyang persegi 20 cm dengan kertas roti.
Lelehkan mentega dan cokelat bersama-sama dalam panci dengan api kecil sambil diaduk, lalu angkat panci dari api dan dinginkan selama 5 menit.
Kocok masukkan gula, lalu telur satu per satu dan vanila, hingga adonan kental dan mengilap.
Ayak masukkan tepung, kakao, dan garam, lalu aduk perlahan hingga tidak ada tepung kering yang tersisa.
Ratakan adonan dalam loyang.
Panggang selama 22-25 menit, hingga bagian atasnya set dan tusuk sate yang dicolokkan keluar dengan remah lembap.
Dinginkan sepenuhnya dalam loyang, lalu potong menjadi 8 bagian.