Cheeseburger

Amerika

Hidangan Utama Tingkat Kesulitan: Mudah Porsi: 2 Total: 20 mnt

Bahan

  • Daging sapi giling (lemak 20%) 200 g
  • Keju cheddar lembaran 2 slices
  • Roti burger 2
  • Daun selada 2
  • Tomat, iris 1
  • Bawang bombai, iris 1/2
  • Acar timun (pickle) 4 slices
  • Saus tomat dan mustard 2 tbsp
  • Garam dan lada to taste
  • Minyak 1 tbsp
Persiapan
10 mnt
Memasak
10 mnt

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi daging menjadi dua bola longgar, lalu tekan menjadi patty sedikit lebih lebar dari roti dan bumbui kedua sisi dengan garam dan lada.

  2. 2

    Panaskan wajan atau panggangan di api besar dengan sedikit minyak dan panggang patty selama sekitar 3 menit hingga kecokelatan merata.

  3. 3

    Balik patty, letakkan selembar keju di masing-masing, dan masak 2 sampai 3 menit lagi hingga keju meleleh.

  4. 4

    Panggang sisi dalam roti di wajan hingga keemasan.

  5. 5

    Olesi bagian bawah roti dengan saus tomat dan mustard, lalu tambahkan selada dan tomat.

  6. 6

    Letakkan patty berkeju di atasnya, lalu tambahkan bawang bombai dan acar timun.

  7. 7

    Tutup dengan bagian atas roti dan sajikan segera.