Ռուբեն սենդվիչ

Բաղադրիչներ

• Տարեկանի հացի կտորներ 2
• Աղ դրած տավարի միս (կորնդ բիֆ)՝ շերտերով 120 g
• Շվեյցարական պանիր 50 g
• Թթու կաղամբ՝ քամած 60 g
• Ռուսական կամ Հազար կղզի սոուս 2 tbsp
• Կարագ՝ փափկեցրած 15 g

Հրահանգներ

1. 1

   Յուրաքանչյուր տարեկանի կտորի արտաքին կողմը քսեք կարագով։

2. 2

   Երկու կտորների ներսի կողմերին քսեք սոուս։

3. 3

   Կտորների արանքում շերտավորեք շվեյցարական պանիրը, տաքացրած տավարի միսը, թթու կաղամբն ու երկրորդ շերտ պանիր։

4. 4

   Սենդվիչը կարագի կողմով վար դրեք նախապես տաքացրած թավայի մեջ միջին կրակի վրա։

5. 5

   Տապակեք 3-4 րոպե, մինչև ոսկեգույն դառնա, ապա շրջեք և տապակեք մյուս կողմը, մինչև պանիրը հալվի։

6. 6

   Կիսեք և մատուցեք տաք՝ թթու վարունգով։