բրիտանական
Վարսակի փաթիլները, կաթը և մի պտղունց աղ դրեք փոքր կաթսայի մեջ և խառնեք։
Միջին կրակի վրա բերեք մեղմ եռման՝ հաճախ խառնելով, որպեսզի կաթը հատակին չկպչի։
Կրակը փոքրացրեք և եփեք 5 րոպե՝ խառնելով, մինչև փաթիլները փափկեն, իսկ շիլան դառնա թանձր և կրեմային։
Կաթսան հանեք կրակից և թողեք 2 րոպե, որպեսզի մի քիչ էլ թանձրանա։
Շիլան գդալով լցրեք երկու ամանի մեջ։
Վրան դրեք հատապտուղներ, կտրատած բանան կամ մի պտղունց դարչին։