Դասական հոթ դոգ

Բաղադրիչներ

• Նրբերշիկներ (յուրաքանչյուրը մոտ 50 գ) 4
• Հոթ դոգի բուլկիներ 4 (180 գ)
• Ջուր՝ եռացնելու համար 1 լ
• Դեղին մանանեխ 20 գ
• Կետչուպ 40 գ
• Սպիտակ սոխ, մանր կտրատած մատուցելու համար (ըստ ցանկության)
• Քաղցր թթու վարունգի ռելիշ մատուցելու համար (ըստ ցանկության)

Հրահանգներ

1. 1

   Կաթսայում ջուրը բերեք թեթև եռման։

2. 2

   Ավելացրեք նրբերշիկները և տաքացրեք հազիվ եռացող ջրում 5-6 րոպե. թույլ մի տվեք, որ ջուրը ուժեղ եռա, թե չէ թաղանթները կարող են պատռվել։

3. 3

   Կամ էլ նրբերշիկները խորովեք գրիլի վրա միջին կրակով 5-7 րոպե՝ հաճախ շրջելով, մինչև թեթևակի ածխանան։

4. 4

   Բուլկիները տաքացրեք 180 °C ջեռոցում 3-4 րոպե կամ կտրված կողմերը կարճ ժամանակով տապակեք գրիլի վրա։

5. 5

   Յուրաքանչյուր բուլկու մեջ դրեք մեկ նրբերշիկ։

6. 6

   Յուրաքանչյուր նրբերշիկի երկայնքով քամեք մանանեխի և կետչուպի շերտ։

7. 7

   Ցանկության դեպքում ավելացրեք սոխ կամ ռելիշ և անմիջապես մատուցեք։