Գուակամոլե

Բաղադրիչներ

• Հասուն ավոկադո 3
• Լայմ՝ քամած 1
• Փոքր կարմիր սոխ՝ մանր կտրած 0.5
• Լոլիկ՝ սերմերը հանած ու կտրատած 1
• Թարմ համեմ՝ մանր կտրած 3 tbsp
• Կանաչ չիլի կամ խալապենիո՝ մանր կտրած 1
• Աղ 0.5 tsp

Հրահանգներ

1. 1

   Ավոկադոները կիսեք, հանեք կորիզները և միջուկը հանեք ամանի մեջ։

2. 2

   Ավելացրեք լայմի հյութն ու աղը և պատառաքաղով ճզմեք՝ կոպիտ հյուսվածք ստանալու համար։

3. 3

   Ավելացրեք կարմիր սոխը, լոլիկը, չիլին ու համեմը։

4. 4

   Համտեսեք և ըստ անհրաժեշտության ավելացրեք լայմ կամ աղ։

5. 5

   Եթե անմիջապես չեք մատուցում, մակերեսին սեղմեք սննդի թաղանթ՝ սևանալը կանխելու համար։

6. 6

   Մատուցեք տորտիլյայի չիպսերի կամ տակոյի հետ։